{"id":214,"date":"2013-02-13T13:14:11","date_gmt":"2013-02-13T13:14:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/?p=214"},"modified":"2016-09-06T12:43:05","modified_gmt":"2016-09-06T12:43:05","slug":"las-khettaras-del-tafilalet-en-marruecos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icog.es\/TyT\/index.php\/2013\/02\/las-khettaras-del-tafilalet-en-marruecos\/","title":{"rendered":"Las \u2018khettaras\u2019 del Tafilalet en Marruecos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tierra y Tecnolog\u00eda n\u00ba 41 |\u00a0Texto y Fotograf\u00edas | Agust\u00edn Mu\u00f1oz, ge\u00f3logo |<\/strong>\u00a0<em>En un medio des\u00e9rtico, como es la franja mediterr\u00e1nea del norte de \u00c1frica, los oasis son eco-agrosistemas que permiten el asentamiento de la poblaci\u00f3n; son el soporte de culturas y tradiciones ancestrales, y elementos insustituibles del patrimonio ecol\u00f3gico y agron\u00f3mico de las regiones donde se encuentran. En los oasis encontramos obras hidr\u00e1ulicas y modelos de gesti\u00f3n del agua muy originales, complejos y valiosos. La historia de estos lugares inmersos en un medio tan hostil siempre ha estado ligada estrechamente al agua, y la gesti\u00f3n del recurso h\u00eddrico, m\u00e1s que inteligente, es sabia.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El palmeral es el s\u00edmbolo del oasis, es la imagen que todos reconocemos, y a la vez es su alma.\u00a0Hoy, numerosas amenazas se ciernen sobre los palmerales y est\u00e1 en peligro la sostenibilidad del sistema. La sequ\u00eda y la emigraci\u00f3n de la poblaci\u00f3n est\u00e1n produciendo graves da\u00f1os, da\u00f1os que puede que sean irreversibles en algunos casos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En los verdes oasis (figura 1), a la sombra de sus palmeras, es donde encontramos las microexplotaciones familiares. A pesar de su reducido tama\u00f1o, las parcelas han sido la fuente tradicional de los productos de la huerta, de las frutas, de la carne de ganado vacuno, ovino, caprino y, por supuesto, de d\u00e1tiles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el complejo microcosmos que constituye un oasis, las khettaras y otras captaciones m\u00e1s, las redes de riego han sido el aglutinante de los complejos valores tradicionales de estas sociedades.<\/p>\n<p><strong>El entorno natural del Tafilalet<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Tafilalet est\u00e1 situado al sur del Atlas, junto a la frontera argelina, extendi\u00e9ndose sobre materiales paleozoicos, siendo el r\u00edo Ziz el eje hidra\u00falico de la regi\u00f3n. En sus m\u00e1rgenes oriental y meridional afloran materiales del Cret\u00e1cico superior.<\/p>\n<figure id=\"attachment_217\" aria-describedby=\"caption-attachment-217\" style=\"width: 328px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-217 \" src=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt02.jpg\" alt=\"Figura 2. Estructuras monoclinales paleozoicas.\" width=\"328\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt02.jpg 468w, https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt02-300x183.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 328px) 100vw, 328px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-217\" class=\"wp-caption-text\">Figura 2. Estructuras monoclinales paleozoicas.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las extremas condiciones clim\u00e1ticas existentes, pr\u00e1cticamente las del desierto, hacen que los cursos de agua sea ef\u00edmeros y que el \u00fanico recurso h\u00eddrico disponible sean las aguas subterr\u00e1neas. Las pluviometr\u00edas son menores de 129 mm\/a\u00f1o, con lugares como Taouz, junto a la frontera, con 50 mm\/a\u00f1o. Las lluvias no alcanzan ni el 10% de la alt\u00edsima evapotranspiraci\u00f3n potencial, superior a 2.500 mm\/a\u00f1o, y la humedad relativa es inferior al 40%.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Inmediatamente al sur de la cordillera del Atlas est\u00e1 el antepa\u00eds, conocido geol\u00f3gicamente como Anti-atlas, donde aflora una potent\u00edsima serie sedimentaria paleozoica con m\u00e1s de 10.000 m de espesor, plegada por la orogenia varisca y afectada por un metamorfismo de bajo grado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La erosi\u00f3n actu\u00f3 durante decenas de millones de a\u00f1os dejando un relieve esencialmente plano. En el periodo Cuaternario, los procesos erosivos han producido un encajamiento de los cursos de agua y han exhumado los materiales paleozoicos. Han quedado a la vista las estructuras monoclinales (figura 2) que forma la serie sedimentaria paleozoica, con fuertes taludes a un lado y laderas con menor pendiente en el opuesto. El talud est\u00e1 coronado por una potente capa dura, normalmente de caliza, de arenisca, o de cuarcita. La m\u00e1s m\u00ednima diferencia en la dureza de las capas es resaltada por la erosi\u00f3n al dejar zonas planas muy marcadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando los estratos no presentan buzamiento, el paisaje lo conforman llanuras estructurales definidas por bancos calc\u00e1reos o areniscosos, a veces con costras superficiales, son las hamadas, que forman superficies muy planas limitadas por fuertes taludes, que son producto de la disecci\u00f3n del relieve original por el agua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las condiciones de aridez actuales y los procesos erosivos han eliminado el suelo f\u00e9rtil, resultando un desierto pedregoso denominado hamada o reg, en \u00e9l solo hay desniveles apreciables cuando los estratos duros y potentes dan los resaltes encuestas, o bien cuando los cortan los cauces de los arroyos de car\u00e1cter ef\u00edmero denominados ouadis (plural de oued), similares a las ramblas espa\u00f1olas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al pie de las cuestas, a veces muy escarpadas, se forman piedemontes, glacis y conos de deyecci\u00f3n, superficies en general que tienen la pendiente contraria a la estratificaci\u00f3n. Estas morfolog\u00edas son el resultado de la acci\u00f3n conjunta, durante largu\u00edsimos periodos, de las ocasionales arroyadas y de la erosi\u00f3n e\u00f3lica.<\/p>\n<figure id=\"attachment_218\" aria-describedby=\"caption-attachment-218\" style=\"width: 221px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-218 \" src=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt03.jpg\" alt=\"Figura 3. Relleno aluvial en un oued.\" width=\"221\" height=\"153\" srcset=\"https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt03.jpg 221w, https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt03-116x80.jpg 116w\" sizes=\"auto, (max-width: 221px) 100vw, 221px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-218\" class=\"wp-caption-text\">Figura 3. Relleno aluvial en un oued.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por encima del relleno actual del oued hay niveles de glacis de ablaci\u00f3n recubiertos por aluviones de espesor muy variable, que frecuentemente tienen costras. Los dep\u00f3sitos e\u00f3licos son dunas sencillas, aisladas, o en peque\u00f1os enjambres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el surco de los antiguos valles, excavados por las corrientes de agua, se ha producido repetidamente un complejo fen\u00f3meno de erosi\u00f3n y dep\u00f3sito; se han rellenado con materiales detr\u00edticos formados por arenas, limos, y arcillas (figura 3). Cuando hay agua, estos materiales son los que forman el suelo agr\u00edcola en los oasis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El agua subterr\u00e1nea se encuentra en dos tipos de acu\u00edferos: granulares y fisurados. Los acu\u00edferos granulares se encuentran en los dep\u00f3sitos que rellenan los ouadis, y la recarga se produce \u00fanicamente en los brev\u00edsimos periodos en los que hay escorrent\u00eda superficial. Los acu\u00edferos fisurados est\u00e1n en niveles calc\u00e1reos y cuarc\u00edticos de gran potencia, intercalados entre esquistos. Son visibles en la parte alta de los escarpes, pero se encuentran tambi\u00e9n en el fondo de los ouadis cuando estos discurren oblicuamente a las estructuras geol\u00f3gicas.<\/p>\n<p><strong>Las captaciones de agua<\/strong><\/p>\n<p>La explotaci\u00f3n de las aguas subterr\u00e1neas se realiza mediante dos tipos de captaciones: verticales y horizontales. Existen casos de captaciones mixtas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_219\" aria-describedby=\"caption-attachment-219\" style=\"width: 179px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt04.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-219 \" src=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt04.jpg\" alt=\"Figura 4. Vista de una chimenea de una khettara en construcci\u00f3n realizada por CERAI.\" width=\"179\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt04.jpg 224w, https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt04-195x300.jpg 195w\" sizes=\"auto, (max-width: 179px) 100vw, 179px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-219\" class=\"wp-caption-text\">Figura 4. Vista de una chimenea de una khettara en construcci\u00f3n realizada por CERAI.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las captaciones verticales son los pozos excavados y los pozos perforados. Los pozos excavados se realizan habitualmente de forma manual, raramente profundizan m\u00e1s de 15 m, y tienen entre 1 y 2 m de di\u00e1metro. Se revisten con pared de obra o anillos de hormig\u00f3n, y explotan los acu\u00edferos superficiales del relleno cuaternario del oued, en muy pocas ocasiones penetran m\u00e1s de 4 m por debajo del nivel fre\u00e1tico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los pozos perforados alcanzan profundidades de decenas de metros con peque\u00f1o di\u00e1metro (menos de 500 mm); se realizan con m\u00e1quinas perforadoras y, por la dureza de las rocas, frecuentemente a rotopercusi\u00f3n, se revisten con tuber\u00eda de hierro ranurada. Estas captaciones explotan acu\u00edferos profundos. En el Tafilalet se est\u00e1n perforando pozos de este tipo en la cabeza de algunas khettaras, para extraer los caudales necesarios de los acu\u00edferos profundos en los periodos muy secos, el caudal necesario. Las actuaciones han tenido muy distinta fortuna, siendo muy frecuentes los resultados negativos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El tipo de captaci\u00f3n horizontal m\u00e1s original e important\u00edsima en las regiones \u00e1ridas del sur del Atlas, se conoce por el nombre de khettara, y proporcionan el agua en la mayor\u00eda de los oasis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este tipo de captaci\u00f3n de agua subterr\u00e1nea es producto de una experiencia milenaria. El apelativo var\u00eda seg\u00fan la regi\u00f3n; las m\u00e1s antiguas se excavaron en Mesopotamia y Persia y su nombre es qanat o kanat, en el Anti-atlas marroqu\u00ed se utiliza el t\u00e9rmino khettara, en Argelia foggara, y en otros lugares kariz, fuqara, falaj, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Espa\u00f1a, este tipo de captaciones est\u00e1n presentes en las regiones secas; son las galer\u00edas canarias, las minas de agua en distintas regiones, las galer\u00edas con lumbreras levantinas, y los viajes de agua madrile\u00f1os, denominaci\u00f3n procedente del t\u00e9rmino latino via acquae.<\/p>\n<figure id=\"attachment_220\" aria-describedby=\"caption-attachment-220\" style=\"width: 202px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt06.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-220 \" src=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt06.jpg\" alt=\"Figura 6. Excavaci\u00f3n de una khettara de monta\u00f1a.\" width=\"202\" height=\"165\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-220\" class=\"wp-caption-text\">Figura 6. Excavaci\u00f3n de una khettara de monta\u00f1a.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una khettara es una larga galer\u00eda de varios kil\u00f3metros de longitud excavada manualmente con muy peque\u00f1a pendiente, que penetra por el subsuelo hasta alcanzar el acu\u00edfero. A veces hay solo 25 cm de desnivel por cada kil\u00f3metro de recorrido. Cuando la galer\u00eda corta el nivel fre\u00e1tico, entra agua a la galer\u00eda por el fondo y por las paredes; este tramo se conoce como \u201ccabecera de la khettara\u201d. Gracias a la pendiente, el agua captada fluye por gravedad hacia la salida situada en el otro extremo, por tanto no precisa bombeo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cada 20-25 m encontramos en la superficie unos pozos verticales que llegan al techo de la galer\u00eda, son las chimeneas de ventilaci\u00f3n o reggar (figura 4), que se utilizan para sacar los materiales de la excavaci\u00f3n y los productos de las limpiezas posteriores. Tambi\u00e9n se introducen por ellos los materiales para el mantenimiento y consolidaci\u00f3n de la galer\u00eda, pero la funci\u00f3n m\u00e1s importante es la seguridad: en caso de derrumbe, son las v\u00edas de escape.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las chimeneas de ventilaci\u00f3n no suelen tener revestidas las paredes, aunque en la superficie hay un emboquillado, esta protecci\u00f3n evita desprendimientos y se hace con piedra e incluso se refuerza con hormig\u00f3n; a veces la boca se tapa con losas para evitar la entrada de arena. Como el material extra\u00eddo se vierte junto a la boca, esta queda en una posici\u00f3n elevada impidiendo la entrada de agua de la escorrent\u00eda (figura 5).<\/p>\n<figure id=\"attachment_221\" aria-describedby=\"caption-attachment-221\" style=\"width: 281px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt05.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-221 \" src=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt05.jpg\" alt=\"Figura 5. Khettara con cada reggar elevado para prevenir inundaciones.\" width=\"281\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt05.jpg 468w, https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt05-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt05-116x80.jpg 116w\" sizes=\"auto, (max-width: 281px) 100vw, 281px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-221\" class=\"wp-caption-text\">Figura 5. Khettara con cada reggar elevado para prevenir inundaciones.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">La khettara est\u00e1 \u00edntimamente ligada a los oasis y a su cultura, pero adem\u00e1s es la captaci\u00f3n de agua m\u00e1s sostenible desde el punto de vista medioambiental, pues la khettara no llega a esquilmar casi nunca los recursos h\u00eddricos subterr\u00e1neos como pueden hacer los pozos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La construcci\u00f3n de una khettara es el resultado del esfuerzo colectivo de numerosos individuos, que son los beneficiarios del agua que proporciona, y suele ser la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n del oasis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Frecuentemente, las khettaras son rectil\u00edneas, pero a veces presentan ramificaciones para aumentar su eficiencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la actual Persia encontramos los kanats m\u00e1s antiguos, algunos est\u00e1n en servicio desde hace m\u00e1s de 2.500 a\u00f1os. Todas las captaciones similares en el norte de \u00c1frica son posteriores al siglo VII pues la t\u00e9cnica fue introducida por los pobladores-conquistadores \u00e1rabes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gracias a las khettaras fue posible una alta densidad de poblaci\u00f3n en el Tafilalet, un ejemplo fue el reino de Sijilmassa, ciudad-estado medieval que era meta y origen de una de las rutas comerciales de su \u00e9poca; numerosas caravanas transportaban el oro desde el otro lado del desierto, adem\u00e1s de otras riquezas y materias primas esenciales o ex\u00f3ticas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La khettara tiene dos zonas: la de captaci\u00f3n y la de conducci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La \u201ccabecera de la khettara\u201d es el tramo de captaci\u00f3n y frecuentemente tiene problemas de estabilidad en las paredes y en el techo; se suele revestir con sillarejo de piedra seca y, a veces, se refuerza con cemento para evitar los derrumbes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La zona de conducci\u00f3n comienza cuando la galer\u00eda queda por encima del nivel fre\u00e1tico, a partir de aqu\u00ed cesa el aporte de agua y hay que evitar que el agua se pierda por infiltraci\u00f3n, para ello suele bastar la solera de cemento con una peque\u00f1a vertiente hacia un canalillo central.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conforme nos acercamos a la salida, la galer\u00eda va quedando a menor profundidad. Cuando no hay altura suficiente, la galer\u00eda se transforma en un canal cubierto; a partir de aqu\u00ed se excava una trinchera en cuyo fondo se construye la acequia, se cubre esta con lajas de piedra o losas de cemento, y finalmente se rellena la trinchera con la misma tierra de la excavaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando el fondo del acu\u00edfero tiene irregularidades topogr\u00e1ficas o litol\u00f3gicas, las khettaras se ramifican para adaptarse a los terrenos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por los terrenos en los que se excavan las khettaras, distinguimos dos tipos: de oued, y de roca o de monta\u00f1a. Las khettaras de oued est\u00e1n excavadas en los materiales que forman el relleno reciente de los antiguos valles. El agua fluye hacia la khettara y entra a la galer\u00eda por las paredes y por el fondo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las khettaras de monta\u00f1a suelen comenzar en los materiales de glacis al pie de los resaltes rocosos y enseguida alcanzan los materiales del sustrato (figura 6). El agua entra por las numerosas grietas y diaclasas que va cortando la galer\u00eda, bien en forma de peque\u00f1os hilillos de agua, o bien como goteos y rezumes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El comportamiento hidrol\u00f3gico de los dos tipos suele ser muy diferente. Las khettaras de oued tienen una mayor inercia en su respuesta a la recarga, es decir, el caudal aumenta progresivamente varios d\u00edas despu\u00e9s de producirse la infiltraci\u00f3n, tarda en alcanzar el m\u00e1ximo y el agotamiento es lento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las khettaras de monta\u00f1a, cuando drenan acu\u00edferos calc\u00e1reos con conductos grandes, tienen una respuesta a la recarga mucho m\u00e1s r\u00e1pida, los caudales aumentan r\u00e1pidamente y los agotamientos tambi\u00e9n son muy r\u00e1pidos, con una gran oscilaci\u00f3n de sus caudales. Cuando el acu\u00edfero es de cuarcitas diaclasadas, el comportamiento hidr\u00e1ulico es intermedio entre las dos respuestas descritas. La existencia de fallas influye sobre el comportamiento: una alta densidad hace que este se parezca m\u00e1s al de los acu\u00edferos calc\u00e1reos; si solo hay diaclasas, el comportamiento se asemeja al de las khettaras de oued.<\/p>\n<figure id=\"attachment_222\" aria-describedby=\"caption-attachment-222\" style=\"width: 372px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt07.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-222 \" src=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt07.jpg\" alt=\"Figura 7. Balsa de regulaci\u00f3n a la salida de una khettara.\" width=\"372\" height=\"246\" srcset=\"https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt07.jpg 465w, https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt07-300x198.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 372px) 100vw, 372px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-222\" class=\"wp-caption-text\">Figura 7. Balsa de regulaci\u00f3n a la salida de una khettara.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las khettaras de monta\u00f1a suelen dar m\u00e1s garant\u00edas respecto al caudal que las de oued, fundamentalmente por dos motivos: los acu\u00edferos tienen un mayor volumen de reservas y esto les permite una mejor regulaci\u00f3n en cada ciclo seco-h\u00famedo; el segundo motivo es la ausencia de pozos que interfieran con la khettara por su alto costo de construcci\u00f3n y riesgo de fracaso, as\u00ed como el gasto del bombeo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los instrumentos necesarios para la excavaci\u00f3n de una khettara son elementales: picos y palas. Una polea, una cuerda y un cesto para sacar la tierra forman el resto del equipamiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Solamente en las khettaras de monta\u00f1a se pueden encontrar capas muy duras; en ese caso se emplean explosivos en la excavaci\u00f3n al igual que se hace en las minas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la construcci\u00f3n de la khettara se hace lo que dice y c\u00f3mo lo dice el m\u00e1s experimentado de los obreros, el m\u2019alam khtatri, \u00e9l decide la direcci\u00f3n y dimensiones de la galer\u00eda, la situaci\u00f3n de los pozos de ventilaci\u00f3n, y adem\u00e1s dirige a los obreros en todos los detalles de la excavaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mantenimiento de la khettara tiene labores m\u00e1s penosas y peligrosas que la construcci\u00f3n, pues siempre se trabaja en las zonas con mayor riesgo de desprendimiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actualmente no se construyen khettaras, y muy raramente se prolongan. La actividad se restringe al mantenimiento, revistiendo tramos y restaurando las bocas de los reggar. Cada vez es m\u00e1s dif\u00edcil encontrar operarios capacitados, como ocurre en otros oficios artesanos apenas hay relevo generacional, este es un grave problema de cara al futuro, pues podr\u00eda perderse la sabidur\u00eda sobre una t\u00e9cnica que ha permanecido inmutable a trav\u00e9s de los siglos, y que ha sido adquirida de una forma totalmente emp\u00edrica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En regiones como el Tafilalet, hay centenares de khettaras; son el \u00fanico aprovisionamiento de agua de decenas de poblaciones. El censo del a\u00f1o 2000 contabilizaba en la regi\u00f3n 308 khettaras en servicio con casi 1.200 km de longitud excavada. Con el agua que captaban se regaban 155 zonas, con una superficie total de 12.750 ha.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si se compara esta situaci\u00f3n con la del a\u00f1o 1967, se ve el grado de abandono de las khettaras; hab\u00edan quedado fuera de servicio 262 en los 33 a\u00f1os transcurridos. La principal causa del abandono han sido las frecuentes y dram\u00e1ticas sequ\u00edas en las \u00faltimas d\u00e9cadas. La fuerte disminuci\u00f3n de los recursos h\u00eddricos ha inducido a la sobreexplotaci\u00f3n brutal de los acu\u00edferos. Por otra parte, el \u00e9xodo rural ha privado a las poblaciones de los recursos humanos necesarios para el mantenimiento adecuado de las infraestructuras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las khettaras captan el agua de forma continua, d\u00eda y noche, invierno y verano. Para aprovechar al m\u00e1ximo los recursos captados se utilizan varias estrategias, entre las m\u00e1s extendidas encontramos dos: modificar la superficie a regar en funci\u00f3n del caudal disponible, del cultivo, y de la estaci\u00f3n; la segunda consiste en acumular el flujo nocturno en una balsa, regando durante el d\u00eda con el caudal que fluye, m\u00e1s el agua que ha quedado almacenada durante la noche.<\/p>\n<p><strong>Gesti\u00f3n del agua<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La gesti\u00f3n del agua en los oasis se realiza de una manera muy particular y solidaria. El oasis es un microcosmos en cuyo centro est\u00e1 el agua, por tanto, los organismos que la gestionan son a veces muy complejos y frecuentemente originales. Los m\u00e9todos son fruto de la adaptaci\u00f3n exitosa de una sociedad a un medio extremadamente hostil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La khettara es el elemento primero y esencial, de ella surge el agua imprescindible para la vida y la agricultura del oasis. Los productos del oasis abastecen los mercados locales, y si el a\u00f1o es bueno tambi\u00e9n los regionales. Del oasis salen verduras, leguminosas, frutas, cereales, pero tambi\u00e9n carne y la escasa leche gracias a los cultivos forrajeros, aunque el producto por excelencia son los omnipresentes y deliciosos d\u00e1tiles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La buena gesti\u00f3n de las infraestructuras de riego, y por tanto de las khettaras, garantiza el desarrollo sostenible de estas sociedades, pero tambi\u00e9n la conservaci\u00f3n del rico patrimonio sociocultural heredado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque no existe una \u00fanica forma de gesti\u00f3n del agua, en los oasis marroqu\u00edes hay una afinidad entre las normas. En primer lugar prevalece la ley de la costumbre denominada \u201cDerechos del Agua\u201d. El mayor o menor derecho al recurso h\u00eddrico se obtiene en proporci\u00f3n a la cantidad de trabajo aportado en la construcci\u00f3n de la khettara y de la red de riego asociada, tanto de forma directa, como pagando el trabajo realizado por otros.<\/p>\n<figure id=\"attachment_223\" aria-describedby=\"caption-attachment-223\" style=\"width: 467px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt08.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-223 \" src=\"http:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt08.jpg\" alt=\"Figura 8. Presa de cemento en un oued.\" width=\"467\" height=\"319\" srcset=\"https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt08.jpg 467w, https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt08-300x204.jpg 300w, https:\/\/www.icog.es\/TyT\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tt41kt08-116x80.jpg 116w\" sizes=\"auto, (max-width: 467px) 100vw, 467px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-223\" class=\"wp-caption-text\">Figura 8. Presa de cemento en un oued.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los derechos de agua que ostenta un individuo son reflejo de su posici\u00f3n social dentro del estratificado sistema pol\u00edtico-econ\u00f3mico de la poblaci\u00f3n o qsar. El qsar es una poblaci\u00f3n, normalmente fortificada, enclavada en los oasis del sur de Marruecos. En el a\u00f1o 1950 hab\u00eda censados en el Tafilalet 200 qsur con 250.000 habitantes; hoy quedan menos de 80 qsur a pesar de que la poblaci\u00f3n es de 600.000 habitantes, esto indica un gran cambio en los tipos de asentamiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El m\u00e9todo m\u00e1s usual para la distribuci\u00f3n del agua es el denominado \u201cpor partes\u201d. La unidad se llama nouba o fardia, que es el agua suministrada por la khettara en un periodo de 12 horas, la cual se entrega a un propietario o se reparte entre varios usuarios en funci\u00f3n del volumen de sus derechos. Por tanto, una khettara de 22 fardias supone un ciclo completo de riego en 11 d\u00edas. Como consecuencia, el volumen de agua que corresponde a una fardia es diferente para cada khettara, como tambi\u00e9n lo es la superficie regada. Un grupo de usuarios puede decidir agruparse y explotar en com\u00fan la totalidad de sus derechos de agua (figura 7).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El proceso del reparto del agua entre los regantes est\u00e1 bajo la supervisi\u00f3n del cheikh o amghar y del mezreg, cargos elegidos por seis meses por la jmaa o Consejo de la localidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sus competencias, adem\u00e1s de la adecuada distribuci\u00f3n del agua de riego, es velar por el buen mantenimiento de las infraestructuras, y tambi\u00e9n mediar en los peque\u00f1os conflictos.<\/p>\n<p><strong>Presente y futuro de las \u2018khettaras\u2019<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las khettaras de la regi\u00f3n son el resultado de un proceso que ha ido madurando a lo largo de siglos. Esta sabidur\u00eda hidr\u00e1ulica se ha plasmado en obras que han mantenido un delicado equilibrio, y que han sabido adaptarse a los cambios introducidos en cada \u00e9poca hist\u00f3rica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La grave situaci\u00f3n en que se encuentra la explotaci\u00f3n de los acu\u00edferos superficiales es consecuencia principalmente de la severa sequ\u00eda de las \u00faltimas d\u00e9cadas. Tambi\u00e9n tiene una gran parte de culpa la introducci\u00f3n poco afortunada de una tecnolog\u00eda y una cultura productiva ajenas al sistema tradicional. Aunque las ideas y las t\u00e9cnicas introducidas no son malas en s\u00ed mismas, los resultados indican claramente que su aplicaci\u00f3n no ha sido la adecuada, que no han dado una respuesta eficaz a los cambios que genera la nueva situaci\u00f3n t\u00e9cnica y social.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quiz\u00e1s, la ra\u00edz de los problemas actuales est\u00e1 en que generalmente las nuevas t\u00e9cnicas se aplican buscando resultados exclusivamente a corto plazo, despreciando parte de la sabidur\u00eda amasada a lo largo de siglos, y enfocada en la sostenibilidad y continuidad de los sistemas\u00a0hidr\u00e1ulicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existe una pugna entre los pozos y las khettaras por la explotaci\u00f3n de las aguas subterr\u00e1neas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los pozos se encuentran generalmente en el oasis o en sus inmediaciones, mientras que las khettaras captan el agua en zonas fuera de la influencia de estos pozos; por ello, los dos sistemas son compatibles y complementarios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El problema aparece cuando se hacen pozos cerca de la cabecera de la khettara de otros regantes, situados aguas abajo. En este caso, los recursos extra\u00eddos por los pozos mermar\u00e1n el caudal de la khettara, estableci\u00e9ndose una competencia entre los dos sistemas de usuarios diferentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tras un largo periodo de sequ\u00eda, el nivel fre\u00e1tico desciende y el caudal de los pozos disminuye. Los pozos siguen sacando un caudal menor y pueden vaciar completamente el acu\u00edfero. Lo que ocurre es que la recuperaci\u00f3n de las condiciones hidrogeol\u00f3gicas iniciales es mucho m\u00e1s lenta que en el caso de las khettaras; sin embargo, se aprovecha mejor la capacidad de regulaci\u00f3n del acu\u00edfero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El pozo es una obra de mucho menor costo que una khettara y es accesible a un peque\u00f1o grupo de usuarios, e incluso a nivel individual. En la construcci\u00f3n de los pozos no existe la capacidad de aglutinar a la comunidad que tienen las khettaras, por tanto, su repercusi\u00f3n social es menos importante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al analizar los dos tipos de explotaciones, vemos que los pozos presentan ventajas de oportunidad sobre las khettaras, pues la sobreexplotaci\u00f3n del acu\u00edfero las deja secas o con caudales insuficientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un efecto de la sobreexplotaci\u00f3n que a veces no se contempla es el aumento en la salinidad del agua subterr\u00e1nea. Seg\u00fan los datos disponibles, el contenido en s\u00f3lidos totales disueltos oscila entre 1.500 y 2.000 ppm, aunque a veces asciende hasta las 3.000. La conductividad del agua se encuentra entre 2 y 2,8 mmhos\/cm.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El cati\u00f3n Na+ es abundante, resultando valores de SAR altos, lo que incluye las aguas en el tipo C4, seg\u00fan la clasificaci\u00f3n del Laboratorio de Salinidad de los Estados Unidos, es decir, v\u00e1lidas para riego bajo ciertas condiciones, y solamente para cultivos tolerantes a la salinidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En casos de conflicto de intereses, o se alcanza una autorregulaci\u00f3n en la explotaci\u00f3n de los recursos dentro de la zona, o bien se adapta la khettara. As\u00ed, pues, nuevos tiempos exigen nuevas estrategias como vamos a ver.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay dos estrategias para consolidar la disponibilidad de agua: una consiste en cuantificar los recursos h\u00eddricos disponibles, y realizar obras de adaptaci\u00f3n de las captaciones; la otra consiste en incrementar los recursos disponibles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dentro de la primera estrategia es necesario medir los caudales de las khettaras y el volumen extra\u00eddo de los pozos; despu\u00e9s, prolongar las khettaras, construir peque\u00f1os pozos en el interior de las galer\u00edas, establecer controles de descarga en tramos de la cabecera, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dentro de la segunda estrategia, un papel esencial lo juegan las peque\u00f1as presas en los ouadis para inducir la recarga. Otro factor importante es la explotaci\u00f3n sostenible de los acu\u00edferos profundos mediante la perforaci\u00f3n de pozos, principalmente junto a la cabecera de las<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">khettaras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de las grandes dificultades en la primera estrategia es que cada vez resulta m\u00e1s dif\u00edcil encontrar operarios para trabajar en las galer\u00edas de las khettaras. Otra tambi\u00e9n importante es que es preciso realizar peque\u00f1os bombeos en algunos casos, y esto choca con la mentalidad de los usuarios, aunque se plantee con energ\u00edas renovables, como la solar o la e\u00f3lica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la actualidad, hay peque\u00f1as presas de hormig\u00f3n que buscan retener el agua y recargar (figura 8), pero esto mismo se lograr\u00eda con presas de gravedad de tierra compactada con un sobradero adecuado, y que son m\u00e1s baratos de construcci\u00f3n. Tambi\u00e9n se realizan pozos profundos, pero aqu\u00ed el n\u00famero de resultados negativos es muy alto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De un an\u00e1lisis detallado resulta que, en general, tanto las presas como las perforaciones, se han situado en emplazamientos poco adecuados al faltar un an\u00e1lisis geol\u00f3gico suficiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para encontrar la salida a esta crisis h\u00eddrica, ser\u00e1 necesario construir nuevas infraestructuras y adaptar otras, pero sobre todo hay que contemplar la situaci\u00f3n con una mentalidad abierta e innovadora, con participaci\u00f3n activa tambi\u00e9n de los usuarios, y con una planificaci\u00f3n previa, que procure siempre adelantarse a los problemas, y no ir a remolque de ellos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tierra y Tecnolog\u00eda n\u00ba 41 |\u00a0Texto y Fotograf\u00edas | Agust\u00edn Mu\u00f1oz, ge\u00f3logo |\u00a0En un medio des\u00e9rtico, como es la franja mediterr\u00e1nea del norte de \u00c1frica, los oasis son eco-agrosistemas que permiten el asentamiento de la poblaci\u00f3n; son el soporte de culturas y tradiciones ancestrales, y elementos insustituibles del patrimonio ecol\u00f3gico y agron\u00f3mico de las regiones [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[361,24],"tags":[36,38,37],"class_list":{"0":"post-214","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tt41","8":"category-actualidad","9":"tag-khettaras","10":"tag-marruecos","11":"tag-tafilalet"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - 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